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Infusión de perejil

Infusión de perejil: Relajante, deliciosa, diúretica y adelgazante.

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Descripción del Infusión de perejil

DESCRIPCIÓN DE LA INFUSIÓN DE PEREJIL

Como ya sabrás, el perejil es una hierba muy utilizada en la cocina para darle sabor y aroma a muchos platos. Su origen, al igual que muchas hierbas aromáticas viene del Mediterráneo, donde crece excelentemente en terrenos un poco rocosos y su uso se remonta a la Antigua Grecia, donde se incluía de manera constante en recetas y remedios.

Incluso durante la Edad Media, se creía que la infusión de perejil tenia poderes mágicos por sus grandes capacidades curativas. Como es una planta muy aromática, resulta muy agradable tanto al olfato como al gusto, a pesar de que tiene un sabor un poco fuerte.

Esta infusión de perejil es una gran fuente de antioxidantes, vitamina A, C y K y otros minerales como potasio, hierro, fibra, calcio y magnesio. Sin embargo, si se cocina por mucho tiempo se pueden perder una parte importante de estos componentes, por lo que es mejor cocinarla por poco tiempo, de manera que preserve su gusto, aroma y beneficios.

Desde la antigüedad, muchos herbolarios chinos y alemanes recomiendan el consumo de té de perejil, ya que según sus creencias este ayuda a mejorar y regular la presión arterial. Otros, como la gran tribu Cherokee creen que esta bebida es de gran ayuda para tratar afecciones renales y de la vejiga urinaria.

En la actualidad, gracias a los avances en la ciencia y medicina, se utiliza para mejorar la condición desde personas con anemia hasta con dolores crónicos. También es una hierba que impulsa una mejor digestión, por lo que es recomendable una taza de infusión de perejil antes de cualquier comida.

Es importante destacar que aunque las opiniones sobre el té de perejil y sus beneficios son muy bondadosos, de ninguna manera esta bebida puede suplir a los medicamentos convencionales. Siempre es bueno discutir con tu médico de confianza sobre su uso y relación con las afecciones que presentes.

¡El perejil es una hierba increíble! Deberíamos aprovechar al máximo todos sus beneficios tanto en la preparación de platos en la cocina como en forma de infusión. En Teterum buscamos ofrecerte muchas opciones que suplan tus gustos y que puedas disfrutar tanto de día como de noche, frío o caliente.

Te invitamos a que pruebes también nuestra infusión de cola de caballo, deliciosa, saludable y todo lo que deseas en una taza.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS

Las propiedades de la infusión de perejil son muchas y trataremos de clasificártelas de una manera práctica y entendible. También debemos destacar que muchos de sus beneficios han sido descubiertos y afirmados por varios estudios científicos, aunque muchos recomiendan seguir estudiándola, al igual que en muchas más infusiones.

¡Adéntrate y conoce un poco más sobre las propiedades del perejil en infusión! Seguro te enamorará más.

Infusión de perejil: ¿Para qué sirve?

Esta bebida tiene muchos usos y beneficios, los más importantes son:

  • El té de perejil con limón es un gran agente digestivo, mejorando las funciones estomacales y estimulando el apetito.
  • Se cree que el té de perejil en ayudas ayuda a reducir los niveles de colesterol.
  • El té de perejil con jengibre ayuda a depurar el hígado, siendo muy beneficioso en los procesos de desintoxicación del cuerpo. 
  • Tiene efectos relajantes y anestésicos.

Infusión de perejil y limón para adelgazar

Esta combinación es increíblemente buena para perder esos kilos de más. Las propiedades y beneficios de la infusión de perejil unido al limón hacen de esta bebida una aliada increíble en esas dietas estrictas para perder peso.

Para lograr esto, solo debes agregar el jugo de un limón a tu infusión de perejil. Las vitaminas, antioxidantes y minerales presentes en el potenciaran todos sus beneficios.

Infusión de perejil: Contraindicaciones

La infusión de perejil se encuentra prohibida en toda mujer embarazada o en periodo de lactancia. Esta bebida estimula a las contracciones del útero, por lo que se considera un abortivo natural.

Las personas con afecciones renales deben consultar también a su médico antes de consumirlo, a pesar de que purifica y depura los riñones es mejor prevenir que lamentar.

PREPARACIÓN DE LA INFUSIÓN DE PEREJIL

¡En este apartado te enseñaremos a cómo hacer infusión de perejil con una mención especial! Verás que es fácil de preparar, es deliciosa a pesar de su sabor fuerte e ideal para esas dietas que acompañan a estrictos planes de entrenamiento. ¡Empecemos!

Ingredientes a utilizar:

  1. Vierte toda el agua en una cacerola y pon calentar hasta que llegue a punto de ebullición.
  2. Aparta la olla del fuego y coloca la cuchara de perejil en ella, coloca la tapa y deja reposar por 5-7 minutos.
  3. Cuela la infusión para eliminar el perejil y disfruta de ella en tu taza favorita.

¿Cómo preparar infusión de perejil para adelgazar?

Es muy sencillo y lo traemos como una mención especial. Sigue este paso a paso y deléitate mientras pierdes peso ¡Increíble!

¿Qué ingredientes vamos a utilizar?

  • 1.5 litros de agua.
  • 2 Cucharadas de perejil.
  • ½ kg de limones.
  • Una pizca de bicarbonato de sodio.

La preparación de la infusión de perejil es igual que en la parte superior, la única diferencia es que, cuando colocas el perejil a infundir, debes agregar el limón previamente cortado en rodajas en el agua caliente. El bicarbonato podrías agregarlo siempre y cuando sea de tu gusto.

Dinos si has probado estas recetas y si has combinado la infusión de perejil con otro ingrediente.

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Cómo y cuándo

 
95 - 100ºC 5 - 7 min 3g
 
 
Desayuno Media mañana Para comer Media tarde Noche
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