Té azul puro

Té azul Oolong Sechung puro. 

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Descripción del Té azul puro

Té azul puro ecológico - Blue Paradise

El té azul Oolong Sechung Blue Paradise es puro y ecológico. Es astringente, reconfortante, diurético y estimulante. En China y Taiwan siempre se ha considerado exclusivo por su forma de ser procesado. ¡Pruébalo! No puedes perderte su pureza...

Notas de cata:

"Es un té que se parece mucho al del té verde, pero algo más afrutado, menos amargo. Tiene matices hasta florales de vez en cuando."

Descripción del té

El té azul Oolong Blue Paradise es tu mejor aliado cuando buscas el sabor más puro del té azul deslizándose por tus labios. Si lo deseas puedes combinarlo con cualquier tipo de fruto o fragancias como la vainilla. Es hora de que tomes un respiro, calientes una taza de tu Blue Paradise y comiences a observar el mundo.

¿A qué sabe?: Un té potente pero con tonos dulces por naturaleza.

Nivel de teína

Este té contiene teína. El nivel de teína es medio.

Nivel de anitoxidante

Este té es antioxidante. El nivel de antioxidante es alto.

¿Es un té puro?

Sí.

¿Cuál es el origen de este té?

Aquí te informamos sobre el origen de este té.

Origen: China

Tipo de té: Sechung

Región: Wuhan

Cosecha de té: 2012

¿Es un té ecológico?

¿Contiene alérgenos?

Puede contener trazos de algún alérgeno derivados de la manipulación o directamente contienen estos ingredientes: Té Azúl semifermentado Oolong Se chung de origen “China” 100%. Si hemos manipulado un té con alguno de estos ingredientes, y después manipulamos este té, aunque limpiemos bien los utensilios, nunca podemos garantizar que no hayan trazos de derivados de alguno de los ingredientes mencionados.

Estos alérgenos pueden ser cereales que contengan gluten, cacahuetes y productos a base de cacahuetes,  leche y sus derivados, como frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de macadamia o nueces de Australia, entre otros.

¿Contiene gluten?

Puede contener trazos de gluten derivados de la manipulación. Hay tés que contienen extractos de galleta, por lo que como en el apartado anterior, si hemos manipulado un té con este producto, y después manipulamos este té, aunque limpiemos bien los utensilios, nunca podemos garantizar que no hayan trazos de derivados de gluten.

El té en sí mismo no contiene ningún producto con gluten, pero queremos informarte de que puede contener trazos por esta razón que acabamos de mencionar.  

Certificados

Asegúrate de que bebes un té que no te va a causar ningún malestar. Todos nuestros tés están “protegidos por una serie de procesos de control y certificados. Aquí puedes ver estos mismos.

1. Registro en la Cámara de Comercio (certifica que somos empresa registrada)

2. Registro Sanitario (certifica que pasamos por controles regularmente).

3. Sello B-corp (el “Fair Trade” de las empresas. Certifica que hemos pasado por una auditoría y que somos una empresa responsable).

4. Certificado de origen (certifica que sabemos quién nos vende el té y la calidad)

5. Ficha de té oficial (certifica el contenido de este té en específico)

¿Para cuántas tazas me da?

Cada taza de té se prepara con una cucharada sopera, que son aproximadamente 2.5 gramos, por lo que esta bolsa te dará para unas 20-25 tazas de té.

¿De qué estamos orgullosos?

Estamos orgullosos de que este té se haya preparado con mucha dedicación por nuestros Artesanos con Cariño, personas con discapacidad que se encuentran en integración laboral. Estamos orgullosos de que nuestros tés sean de calidad y originales, ya que el 20% de todos nuestros tés los han creado los propios clientes, quienes se han convertido en “Padrinos de un té”. Estamos orgullosos de ser la única marca de té aprobada para el sello “B-Corp”. De 44 000 empresas, 1700 fueron seleccionadas mundialmente y Teterum la única marca de té.

Ingredientes

Té azul Oolong Sechung de origen "China" 100%. Ecológico. El té azul es una gran fuente de antioxidantes y contiene grandes propiedades depurativas.

Propiedades y beneficios

El té azul es un té semifermentado que podría considerarse una mezcla entre el té verde y el té negro. Es una gran fuente antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y contiene un alto índice de vitaminas y minerales. Apoya la reducción de la tensión arterial y la regulación del colesterol, así como la pérdida de peso. Otros de sus beneficios son sus propiedades rejuvenecedoras y depurativas, ya que aumenta las defensas de forma natural y mejora la circulación. Por otra parte, es un té que posiblemente ayude a mantener una dentadura saludable y es hipoglucemiante, es decir, que reduce los niveles de azúcar presentes en el organismo.

Recetas

Galletas japonesas de té azul

Ingredientes (molde de 20cm aproximadamente):

Té azul Blue Paradise - 2 cucharadas

70g azúcar

120g mantequilla

1 huevo

180g harina

Pasos a seguir:

1. Sacar la mantequilla de la nevera un par de horas antes de hacer las galletas, para poder batirla con tenedor y conseguir una pasta.

2. Añadir el azúcar y continuar batiendo, así como el huevo.

3. Añadir la harina pasada por un tamiz o colador.

4. Añadir las dos cucharadas de té azul, y batir todo hasta que se integre bien.

5. Extender la mezcla sobre film de cocina transparente y darle forma. Podéis aplastarla con un rodillo.

6. Meter en el frigorífico al menos una hora. Luego sacarla, y en un molde ir moldeando las galletas en una bandeja con papel de horno.

7. Hornear a 170º durante unos 20-25 min. ¡Y listo!

Opiniones del Té azul puro

Cómo y cuándo

 
75 - 85ºC 2 - 4 min 2.5gr
 
 
Media tarde
grado 
Beatriz M 25/08/2014

Ideal para cualquier hora del día

Y es que esa es la magia del té oolong, que no hay 2 tazas que sepan igual, porque es un té que varía mucho sus notas en función de la cantidad que uses, el agua que utilices, el tiempo de reposo, ...yo creo que influye hasta la época del año en que te lo tomes.
También suele ser un té de mayor calidad que el té verde.
http://miss-potingues-web.blogspot.com.es/

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Té azul puro

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Té azul Oolong Sechung puro. 

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