Té negro con flores y caramelo

Delicioso y dulce sabor floral.

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Descripción del Té negro con flores y caramelo

¿Qué lleva?: Té negro Assam de origen "India" 88%, caramelo 6%, jazmín 1%, malva 1%, vainilla 1% aroma 3%.

Nombre del té:  Dream of me

Notas de cata:

"Un té negro suave, matizado por notas de vainilla y jazmín, y rebajado por la malva que, aunque no aporta un sabor evidente, ayuda a suavizar las notas más fuertes. El caramelo parece haber desaparecido, pero estar, está, aparece al fondo con esas notas punzantes que lo caracterizan."

(aportación del blog Misspotingues)

Hay mañanas que nos cuesta levantar. Mañanas que nos merecemos un té "como Dios manda", un toque de cariño y sabores dulces, que nos despierte pero con mucho corazón, como el despertar de una madre, poco a poco. Para esas mañanas, este té negro con sabores reconocidos - así como lo son el jazmín y la vainilla - es ideal. La combinación del dulce de los ingredientes con la astringencia del té negro es fabulosa, y muy apreciado por los amantes del té negro aromatizado. Un perfecto candidato para quien se quiera introducir al mundo del té.

Sobre este té se ha dicho: "Cuando busco algo dulce pero que me despierte ¡voy por este!".

Propiedades: Diurético, estimulante, antioxidante, astringente, reconfortante.

Beneficios: Ayuda a que el colesterol HDL (colesterol bueno) no se oxide, ayuda también a la salud dental y es anticancerígeno.

¿De dónde viene?: China.

Nivel de antioxidantes: Medio.

Nivel de teína: Alto.

Alérgenos: Puede contener trazos de alérgenos derivados de la manipulación.

Se estima que el té de esta bolsa da para preparar entre 18 y 25 tazas de té.

Opiniones del Té negro con flores y caramelo

Cómo y cuándo

 
80 - 90ºC 3 - 5 min 2.5gr
 
 
Media tarde
grado 
Beatriz M 29/09/2014

"Dream of me"

Al abrir el sobre, huele a caramelo y vainilla flotando sobre un jazmín suave. Lo cierto es que tiene un olor muy especial, sobre todo para aquellos a los que les guste el dulce.
En cuanto al sabor, es el de un té negro suave, matizado por notas de vainilla y jazmín, y rebajado por la malva que, aunque no aporta un sabor evidente, ayuda a suavizar las notas más fuertes.
Creo, sinceramente, que sin el caramelo sería un té mucho más interesante, donde podríamos sentir cómo las notas florales de la malva y el jazmín, y las afrutadas del té Assam, combinan en sintonía.
http://miss-potingues-web.blogspot.com.es/2014/09/miss-tes-vol-25-pack-septiembre-teterum.html

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